1979年山东省商业厅在枣庄市肉类联合加工厂召开全省“肝素纳”生产经验交流现场会。
是年，枣庄市皮革厂试制成功具有国内先进水平的通过式全张拔毛机，提高工效三倍。
是年，峄城区阴平毛笔厂生产的“大兰竹”、“崮山之峰”两种毛笔被省二轻工业局评为优质产品，日本客商到厂考察、订货，誉为“蒙恬精笔、无下无双”。
是年，枣庄市商业部门对农副产品实行统购、派购、议购三种形式，对工业品实行统购、计划收购、订购、选购四种形式。
是年，全市工农业总产值达153945万元，其中农业总产值51947万元，工业总产值101998万元。